Girişimci Kadınlar Kalkınma Kooperatifi tarafından organize edilen Harnup Şenliği, Lefkoşa İstasyon’da yoğun bir katılımla gerçekleştirildi.

Etkinlikte, harnup ürünleri başta olmak üzere çeşitli yerel üretim ve ev yapımı yiyecekler ziyaretçilerle buluştu.

Gi-Koop’un satış yeri olan İstasyon’da stantlarda harnup pekmezi, sucuk, harnup unu ve pastelli gibi ürünler sergilendi.

Geleneksel yöntemlerle yapılan pekmez ve sucuk büyük ilgi gördü; ziyaretçiler yapım aşamalarını adım adım izleyerek geleneksel tatların nasıl hazırlandığına tanıklık etti.

Harnubun Kıbrıs tarımı ve ekonomisi için taşıdığı önemin altı çizen İçim Kavuklu , “Bu şenlik sadece bir ürün tanıtımı değil, aynı zamanda dayanışma ve kültürel değerlerimizi yaşatma çabasıdır. Yerel üreticilerin yanında olmaya devam edeceğiz” dedi.

Yorum